Різдво в Канаді

Різдво для всіх слов'янських народів є одним з найважливіших свят. Воно популярне там, де сповідують християнство православного толку. До цього числа країн відноситься і Канада. Різдво в Канаді сміливо можна назвати чарівним святом.

Як відомо, Канада є країною іммігрантів. Тут живуть вихідці з безлічі країн. Але найбільше тут вихідців з Німеччини, Італії, України, Індії, Китаю та Росії. Звичайно, в різних країнах склалися різні традиції з приводу святкування цього свята. Таким чином традиції всіх іммігрантів тісно переплелися в Канаді. З цієї причини в різних регіонах Канади різдво святкують по-своєму. Ось найпоширеніші традиції, які використовуються в Канаді при святкуванні Різдва.

Святкування різдва в Канаді

Для початку варто відзначити, що російські емігранти, які живуть в Канаді трепетно ​​шанують традиції святкування Різдва. Живучи тут протягом вже багатьох років, можна точно сказати, що нашим спільним і найулюбленішим святом є святкування різдва в Канаді. Торжество для російських іммігрантів є незвичайної казкою і воно воістину надихає. Складається відчуття, що всі люди на планеті стають ближчими одне до одного, ріднішими і добрішими.

Для «французьких жителів» Канади найважливішим моментом у святкуванні є ті самі елементи Різдва. А якщо бути точнішими, вони люблять відтворювати сцени народження Ісуса. Звичайно, як і в багатьох інших країнах, тут проводиться нічна церковна літургія. Потім, вже після нічної служби, всі члени сім'ї збираються за святковим столом. У цю ніч прийнято дарувати подарунки. Це, звичайно ж, не основні подарунки. Головні подарунки чекають своєї черги на Новий рік.

Жителі Канади з британськими коренями воліють святкувати різдво в Канаді на ранок. Хоча не можна сказати, що день у них не насичений. Вони прокидаються, виконують ритуал дарування подарунків, йдуть до церкви, і лише потім сідають за святковий стіл. Але цей самий святковий стіл у них не можна назвати дієтичним. Різдвяне меню включає в себе запеченого гусака, індичку, свинину.

Різдво у Квебеку

І звичайно, не можна не згадати традиції, які відрізняються від наших. Це «французька частина» Канади, а зокрема містечко під назвою Квебек.

Це місто є найбільшим містом, яке знаходиться за межами Франції, але в якому всі жителі розмовляють французькою мовою. Воістину відмітною особливістю Квебека є його листковий пиріг. Основною частиною цього пирога є м'ясо кролика, індички, курки, куріпки, фазана. Це не повний перелік дичини, м'ясо якої в провінції Квебек використовують для приготування святкового пирога. Всі шари даного пирога розділені між собою спеціальними пахучими травами. На приготування такого пирога триває більше трьох годин.

Помилковою є думка, про те що Канада не має своїх традиційних страв, які вона використовує на святкуванні різдва, що всі страви запозичені з інших країн. За роки своєї незалежності канадці привнесли у власну кухню ряд традиційних страв для святкового столу. До списку таких страв можна сміливо віднести м'ясний пиріг «Tourtiere», індичку по-Квебекськи і багато іншого. Ми з радістю і з задоволенням переймаємо традиції Канади, нам вони стають близькі.